Uprawa rozmarynu i jego właściwości

Jeżeli posiadasz nieco wolnej przestrzeni w swoim ogrodzie, to być może okaże się to dobrą okazją do posadzenia czegoś nowego. Warto postawić na rośliny użyteczne, które sprawdzą się w kuchni, kosmetyce oraz leczeniu. W tym celu idealnie sprawdzi się rozmaryn, który zyskał już wielu miłośników wśród fanów ogrodnictwa. Dlaczego warto go hodować?

Właściwości rozmarynu, czyli dlaczego warto zdecydować się na jego uprawę

Pierwszym i najważniejszym zastosowaniem rozmarynu jest wspomaganie leczenia chorób przewodu pokarmowego. Skutecznie łagodzi ciążące bóle żołądka, niestrawności, a także pobudza czynność wydzielniczą żołądka i poprawia trawienie. W przypadku zatrucia czy infekcji okaże się więc bardzo pomocny. Ma on również działanie rozgrzewające, dlatego sprawdzi się także w przypadku grypy lub przeziębienia. Możesz z powodzeniem dodać go do ciepłej herbaty. Co więcej, rozmaryn to także bardzo mocny przeciwutleniacz, który ogranicza i zahamowuje powstawanie pierwszych oznak starzenia, czyli zmarszczek. Warto także wspomnieć, że pobudza krążenie, dlatego wywar z jego liści może okazać się świetną wcierką do skóry głowy. Pobudzi porost włosów, ograniczy problem ich wypadania, a także poprawi ogólną kondycję.

Rozmaryn w kuchni

Ta roślina równie dobrze sprawdza się w gotowaniu. Rozmaryn jest niezwykle aromatyczny, dlatego stosowany jest jako domowa przyprawa. Najlepiej komponuje się w towarzystwie mięs, na przykład jagnięciny, cielęciny, królika czy wieprzowiny. Często wykorzystywany jest także do ryb, serów, sosów śmietanowych oraz jajek. Jego charakterystyczny, intrygujący smak potrafi odmienić danie o 180 stopni.

Gdzie hodować rozmaryn?

Rozmaryn możesz hodować zarówno w swoim ogrodzie, jak i w doniczce w pomieszczeniu. Warto jednak pamiętać, że roślina ta ginie w temperaturze poniżej 10 stopni, dlatego jeżeli chcesz mieć ją zawsze pod ręką, zdecyduj się na hodowanie jej w domu. Wówczas będziesz mógł sięgać po rozmaryn nawet w okresie zimowym.

Rozmaryn w Twoim ogrodzie

Szukając idealnego miejsca na posadzenie rozmarynu, warto mieć na uwadze kilka wskazówek. Wybierz miejsce nasłonecznione, w którym gleba będzie się łatwo nagrzewać. Musi to być jednak przestrzeń, która w razie wiatru ochroni liście rozmarynu. Nie wymaga częstego podlewania, a wręcz przeciwnie – zbyt duże nawodnienie może spowodować zginięcie rośliny. Zwracaj jednak uwagę na to, aby gleba nie była przesuszona.

Rozmaryn w Twoim domu

Decydując się na hodowlę rozmarynu w domu, stosuj się do tych samych zasad, o których wspomniano powyżej. Istotny jest jednak okres zimowy. Na ten czas musisz przenieść donicę w miejsce, które jest jasne, jednak nie przesadnie nasłonecznione. Musi być to również pomieszczenie dość chłodne, ponieważ nie może przekroczyć 10 stopni Celsjusza. Poza sezonem zimowym sytuacja wygląda nieco inaczej, bowiem rozmaryn należy ustawić na słonecznym parapecie. Mimo że nie jest to wymagająca roślina, to w donicy musi być drenaż, który pozwoli na odpływ nadmiaru wody.