Artykuły

Przepis Szefa Kuchni na karkówkę z grilla

Uwaga! Uwaga!

Szef Kuchni Restauracji Jucca zdradza przepis na pyszną Karkówkę Dijon z grilla. Wystarczy przygotować składniki, zamarynować mięso i wspaniała uczta gotowa. Zaskoczcie Waszych gości nowym smakiem.

Karkówka Dojon składniki:

  • 400 g karkówki
  • 5 łyżek musztardy Dijon
  • miód
  • sól
  • pieprz

Plastry karkówki należy delikatnie rozbić. Musztardę wymieszać z miodem, doprawić solą i pieprzem. Karkówkę marynujemy gotową marynatą i odstawiamy na 24 godziny do lodówki. Następnego dnia rozgrzewamy dobrze grilla, i wyciągamy przygotowaną wcześniej karkówkę. Smażymy na gorącym ruszcie przez około 10 min, tak aby uzyskać złoty kolor.

Gotową karkówkę warto podać z sosem czosnkowym.

Smacznego!

 

Odwiedź również nasze inne strony w internecie:
Facebook
Google+

Twitter
Instagram
YouTube

Artykuły

Uczcijmy pamięć po naszych bliskich

Serdecznie zapraszamy do Centrum Ogrodniczego Jucca po piękne dekoracje, stroiki, znicze i kwiaty żywe idealne na Święto Wszystkich Świętych.  Pokaż […]

Czytaj dalej »

Artykuły

Jesienny ogród

Prawdziwa Złota Polska Jesień to doskonały czas aby zadbać o swój ogród. Zapraszamy do Centrum Ogrodniczego Jucca po piękne rośliny […]

Czytaj dalej »

Artykuły

Święto Wszystkich Świętych

Wszystkich Świętych to szczególny czas pamięci o naszych zmarłych bliskich. Spędźmy to Święto w szczególny sposób i uczcijmy pamięć po […]

Czytaj dalej »

Artykuły

Pięknotka Calicarpa

Najpiękniej wygląda jesienią, gdy jej błyszczące owoce zebrane w kulistych gronach przybierają przepiękną, intensywnie fioletową barwę. Owoce te wspaniale ozdobią […]

Czytaj dalej »

Co nowego

Przygotowania do Świąt w Jucce

Centrum Ogrodnicze Jucca rozpoczyna przygotowania do Świąt. Serdecznie zapraszamy po wspaniałe figurki dekoracje na Halloween oraz na Boże Narodzenie. Serdecznie […]

Czytaj dalej »

Artykuły

Hippeastrum czy amarylis?

Nazwa Amarylis jest znana praktycznie wszystkim ogrodnikom i tym początkującym, i tym bardziej zaawansowanym w sztuce uprawiania roślin. Niezwykle często, […]

Czytaj dalej »